INTENS PLUS – YOGYAKARTA. Kenikmatan menu khas Nusantara dan Timur Tengah berpadu lezat dalam gelaran Kampoeng Ramadhan yang digelar Royal Ambarrukmo Yogyakarta tahun ini.
Public Relations Officer Royal Ambarrukmo Yogyakarta, Egha Almira Aurella mengatakan pihaknya menghadirkan pilihan-pilihan beragam untuk merayakan Ramadan sampai Idulfitri 1445 Hijriah.
“Yang pertama tentunya adalah Kampoeng Ramadhan dengan konsep buffet all you can eat. Dengan berbagai macam hidangan khas Nusantara dan Timur Tengah,” ujarnya.
Sajian istimewa di Kampoeng Ramadhan ini adalah hidangan yang terbuat dari vegetasi salah satu titik garis imajiner Sumbu Filosofi, yaitu pohon kuweni.
Egha menjelaskan, pohon kuweni bearasal dari kata dalam bahasa Jawa “wani” yang berarti berani. Tanaman ini juga menggambarkan manusia yang telah dewasa untuk selalu tanggap menghadapi tantangan kehidupan. Serta sebagai tanda bahwa seorang manusia sudah cukup umur untuk memasuki fase kedewasaan menjadi seseorang yang lebih mandiri serta berani dalam mengambil keputusan.
Sementara Sumbu Filosofi, kata Egha, merupakan sebuah konsep kosmologi Jawa yang ditandai dengan sebuah garis imajiner yang menggambarkan makna perjalanan hidup seorang manusia. Garis ini dimulai dari Pantai Selatan dan berakhir di Gunung Merapi.
“Sumbu Filosofi ini dirancang oleh Sultan Hamengku Buwono I sebagai penanda yang menegaskan harmonisasi antara manusia, alam, dan Sang Pencipta,” paparnya. Minggu(17/3/2024).
Nah, untuk sajian khas Nusantara, Kampoeng Ramadhan menghadirkan berbagai pilihan bubur tradisional, Tengkleng Kambing, Buntut Bakar Kecap dan Ketumbar, Nasi Blawong, Nasi Jinggo, Lontong Cap Gomeh, Carabikang, Sate Klathak Sapid dan Kambing, Kue Putu dan hidangan Nusantara lainnya yang kaya akan citarasa.
Untuk sajian Timur Tengah, terdapat Beef Masaman Curry, Arabic Fish dengan Tomato Sauce, bermacam pilihan Meat Carving, Baklavak, Um Ali dan masih banyak lagi hidangan yang menggugah selera. Tentunya, semua variasi hidangan ini dapat dinikmati seharga IDR 255.000 di SamaZana Restaurant.
“Jika ingin menikmati moment buka puasa dengan lebih private, paket Handrawina bisa menjadi pilihan yang tepat, dengan harga yang sama dengan Kampoeng Ramadhan, nikmati buka bersama di private venue dengan minimum 30 orang,” sebutnya.
Ramadhan tahun ini, Royal Ambarrukmo Yogyakarta juga kembali menawarkan Sih Katresnan Hampers yang berupa 3 pilihan cookies hampers mulai dari harga IDR 798.000 nett. Tidak hanya variasi cookies nya saja, namun juga terdapat pilihan packaging dengan tas pandan yang ramah lingkungan dan dapat digunakan untuk kegiatan sehari-hari.
Menuju ke bulan Syawal, Bakda Syawal juga kembali hadir dengan konsep buffet dinner pada tanggal 1 – 2 Syawal 1445 H di SamaZana Restaurant. Tentunya, Bakda Syawal dapat menjadi pilihan untuk melanjutkan perayaan bulan suci dan menciptakan kenangan hangat bersama para orang terkasih.
“Rayakan bulan penuh kemenangan dengan hidangan-hidangan premium pilihan untuk moment yang tidak terlupakan bersama Royal Ambarrukmo Yogyakarta,” tandasnya Egha.(*)
Penulis : Fatimah Purwoko/Elis
